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Groupe Colabor Inc.
      
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Notre mission
Rendre service à nos clients en leur fournissant des produits et des services de qualité supérieure, vendus à des prix compétitifs tout en réalisant les profits nécessaires à la croissance, et en fournissant à nos employés, nos fournisseurs et nos actionnaires, l’occasion de réaliser eux aussi leurs propres objectifs.
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Modèle d'affaires

Colabor est un grossiste et distributeur de produits alimentaires, produits liés à l'alimentation et produits non alimentaires qui dessert les marchés de détail (épiceries, dépanneurs, etc.) et de services alimentaires (cafétérias, chaînes de restaurants, etc.)

L'organigramme qui suit présente la structure organisationnelle de Colabor :



Colabor est exploitée par le biais de 6 divisions distinctes et 1 filiale.

La division de Boucherville distribue environ 35 000 produits provenant de 550 fournisseurs et fabricants à plus de 25 000 points de vente, par l'intermédiaire de 68 petits et moyens distributeurs faisant affaire au Québec et dans les provinces de l'Atlantique, dont 25 sont actuellement actionnaires d'Investissements Colabor. La division de Boucherville reçoit et distribue des produits aux distributeurs directement depuis son entrepôt et centre de distribution à Boucherville ou par livraison directe des fabricants et fournisseurs aux distributeurs affiliés et aux autres clients de Colabor.

Summit Distribution est un important distributeur de produits de marque dans l'industrie des services alimentaires dans les provinces d'Ontario et de Québec. Summit distribue plus de 8 000 produits depuis ses entrepôts à Ottawa, à London et à Mississauga, à plus de 3 000 clients, dont Cara Operations Limited, d'autres chaînes de restaurants et des restaurants indépendants, ainsi qu'à des établissements institutionnels, dont des hôpitaux, des écoles et des institutions gouvernementales. La gamme de produits de Summit Distribution comprend des produits congelés, des denrées sèches de consommation courante, des produits laitiers, des viandes, des fruits de mer, des volailles ainsi que des produits jetables et d'hygiène. Grâce à une équipe de direction expérimentée, Summit Distribution a connu une forte croissance des ventes en fournissant aux clients une gamme étendue de produits, un service supérieur, des prix concurrentiels et en bénéficiant de sa relation à long terme avec Cara.

Distribution Bertrand est un important distributeur auprès de clients des services alimentaires et de détail dans les régions de Québec et du Saguenay. Distribution Bertrand, qui compte environ 315 employés, distribue plus de 12 000 produits depuis ses deux entrepôts stratégiquement situés dans la région de Québec et à Chicoutimi, qui totalisent respectivement 231 000 et 133 000 pieds carrés. La clientèle de Distribution Bertrand se compose principalement d''exploitants de services alimentaires et également de magasins d'alimentation spécialisée, de comptes institutionnels comme des établissements de soins de santé, des écoles et des universités, ainsi que de certains autres clients de détail rejoignant au total environ 4 000 clients. Grâce à une gamme complète de produits, dont des produits congelés, des denrées sèches de consommation courante, des produits laitiers, des denrées, des viandes fraîches, des poissons et des fruits de mer frais, des volailles, des fruits et légumes frais ainsi que des produits jetables et d'hygiène, ainsi qu'à ses services de transformation et de préparation de la viande, Distribution Bertrand offre une solution multiservices à ses clients.

Distribution RTD est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires desservant les magasins d'alimentation, les dépanneurs, les hôtels, les restaurants et les institutions du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie, d'une partie de la Côte-Nord et de la Basse-Côte-Nord, ainsi que du nord-est du Nouveau-Brunswick. Distribution RTD exploite un centre de distribution d'une superficie de 120 000 pieds carrés situé à Rimouski qui emploie approximativement 270 employés et offre plus de 10 000 produits à environ 2 500 clients répartis sur l'ensemble de son territoire avec une flotte de plus de 50 camions.

Norref, une filiale de Groupe Colabor Inc., compte approximativement 185 employés et distribue toute une gamme de poissons et de fruits de mer surgelés, ainsi que des produits de la mer prêts à consommer. Sa clientèle diversifiée se compose de restaurants, d'hôtels, d'épiceries, de traiteurs et de poissonniers. Norref exploite un entrepôt, d'environ 40,000 pieds carrés, situé en un endroit stratégique à Montréal.

Edfrex Distribution est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et dans l'alimentation desservant des magasins d'alimentation, des dépanneurs, des hôtels, des restaurants et des institutions. Edfrex Distribution, avec ses 62 employés, exploite un centre de distribution d'une superficie d'environ 96 000 pieds carrés situé à Edmundston, au Nouveau-Brunswick et offre 8 000 produits à environ 2 800 clients avec une flotte d'une quinzaine de camions.

Grâce à ses trois divisions d'exploitation, Skor Distribution dessert une gamme variée d'établissement de restaurants à établissements multiples, de chaînes de restauration rapide, de services de garde, d'établissements gouvernementaux, de concessionnaires alimentaires indépendants, d'épiceries indépendantes ainsi que d'exploitants de machines distributrices automatiques et de dépanneurs en Ontario et au Québec.

Des partenaires de longue date et pour longtemps

Colabor compte parmi ses clients (actionnaires) 25 distributeurs affiliés, qui ont un contrat à long terme avec Colabor. Plus de la moitié de ces distributeurs font affaire avec Colabor depuis plus de 15 ans.

Summit a une relation à long terme également avec Cara qui a débuté il y a 15 ans. Cette relation se poursuit toujours au moyen de la conclusion d'une convention de distribution de 10 ans suite à l'acquisition de Summit Distribution en janvier 2007.

Position concurrentielle

La direction est d'avis que Colabor, en tant que l'un des principaux grossistes au service des distributeurs alimentaires indépendants au Canada et chef de file sur le marché québécois, jouit d'avantages concurrentiels lui permettant de continuer d'accroître ses ventes, ses flux de trésorerie et de percer de nouveaux marchés. Cette position concurrentielle tient aux forces suivantes :

  • L'entrepreneurship de ses distributeurs affiliés;
  • La fidélité de ses distributeurs affiliés;
  • Les systèmes de gestion d'entrepôt et des commandes efficaces;
  • Les produits diversifiés et les services de commercialisation avec les bannières commerciales " Point d'Aide ", " Visez Juste! ", " Dépanneur Ultra ", " Votre dépanneur Sermax " et " Marché Éclair ", dont elle est propriétaire et qui sont utilisées par quelque 220 commerces appartenant à des tiers indépendants;
  • Une équipe de direction chevronnée.

Summit est le principal distributeur de services alimentaires dans l'attrayant marché de 15,1 milliards de dollars hautement fragmenté de l'Ontario. On y trouve un grand nombre de restaurants et d'établissements institutionnels comme les hôpitaux, les écoles et les institutions gouvernementales à cause de la haute densité de la population dans certaines régions.

Norref est le plus important importateur et distributeur de poissons et de fruits de mer frais au Québec et dans la région d'Ottawa. Sa clientèle diversifiée se compose de restaurants, d'hôtels, d'épiceries, de traiteurs et de poissonniers.

Stratégie d'entreprise

Colabor a pour objectif d'accroître sa position de premier grossiste indépendant dans l'industrie de la distribution alimentaire au Québec, dans l'est du Canada et en tant que l'un des chefs de file du marché au Canada, en desservant aussi bien des distributeurs indépendants que des comptes nationaux et institutionnels. Pour y parvenir, Colabor travaillera à l'expansion continue de son entreprise dans le cadre des activités suivantes :

  • L'accroissement de sa gamme de produits;
  • Le recrutement de nouveaux distributeurs;
  • Le développement de marques privées (tendance du marché) : Colabor exploite déjà les marques " Multi Choix " et " Menu ";
  • La recherche d'acquisitions complémentaires;
  • L'amélioration de la rentabilité.
Gamme de produits

Colabor achète et distribue actuellement trois principales catégories de produits, soit des produits secs, des produits réfrigérés et des produits surgelés. Dans ces trois catégories de produits, la division de Boucherville fournit environ 35 000 produits alimentaires, produits liés à l'alimentation et produits non alimentaires se composant essentiellement de produits de marque, dont 11 000 sont fournis directement depuis les installations de Boucherville, tandis que les 24 000 autres produits sont fournis par expédition directe depuis les installations des fabricants et des fournisseurs aux distributeurs affiliés et aux autres distributeurs. Outre sa large gamme de produits de marque, Colabor commercialise ses produits de marque privée " Multi Choix ", pour le secteur de détail, et " Menu ", pour le secteur des services alimentaires.

Les produits de marque privée sont fabriqués suivant les spécifications de Colabor, souvent par des fabricants de marques nationales, et sont soumis à des tests aléatoires en vue d'en assurer la qualité. Les produits de marque privée aident les distributeurs affiliés à attirer et à fidéliser leur clientèle en leur permettant d'offrir des produits de marques bien reconnues dans diverses familles de produits, tout en offrant aux utilisateurs finals une solution de rechange intéressante aux marques nationales.

Summit Distribution distribue plus de 8 000 produits comprenant des produits congelés, des denrées sèches de consommation courante, des produits laitiers, des denrées, des viandes, des fruits de mer, des volailles, des produits jetables et des produits d'hygiène qu'elle achète auprès de divers fabricants et fournisseurs. Afin d'augmenter son pouvoir d'achat, Summit est membre de deux groupes d'achat.

Distribution Bertrand est un important distributeur pour les marchés des services alimentaires et les clients de détail dans les régions du grand Québec et du Saguenay. Avec une gamme de plus de 12 000 produits, Bertrand offre une solution multiservice à ses clients. La gamme de produits de Bertrand comprend des produits congelés, des denrées sèches de consommation courante, des produits laitiers, des viandes fraîches, des poissons et fruits de mer frais, des volailles, des fruits et légumes frais, ainsi que des produits jetables et d'hygiène. Grâce à ses installations de transformation de l'installation de distribution de Saint-Nicolas, Bertrand offre et prépare, en outre, un vaste choix de produits carnés frais et préparés à ses clients dans les régions du grand Québec et du Saguenay.

Distribution RTD offre plus de 10 000 produits à environ 2 500 clients répartis sur l'ensemble de son territoire avec une flotte de plus de 50 camions. RTD offre des produits alimentaires et non alimentaires : surgelés, aliments secs, produits laitiers, produits prêts-à-manger, viande et poissons frais, fruits de mer, volaille, fruits et légumes, produits d'emballage, articles de nettoyage. Transporteur majeur desservant Montréal, Québec, Rimouski, Bas St-Laurent, Gaspésie, Maritimes et Côte-Nord.

Norref distribue toute une gamme de poissons et de fruits de mer surgelés, ainsi que des produits de la mer prêts à consommer. Sa clientèle diversifiée se compose de restaurants, d'hôtels, d'épiceries, de traiteurs et de poissonniers.

Edfrex Distribution est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et dans l'alimentation desservant des magasins d'alimentation, des dépanneurs, des hôtels, des restaurants et des institutions. Edfrex offre 8 000 produits à environ 2 800 clients avec une flotte d'une quinzaine de camions.

Skor est distributeur de services alimentaire, qui vend actuellement plus de 8000 produits de notre entrepôt moderne à Vaughan, en Ontario et dessert des produits surgelés, réfrigérés et secs.

Installations, entreposage et distribution

Depuis 2002, Colabor occupe, aux termes d'un bail à long terme, les installations de la division Boucherville totalisant 371 120 pi² d'espace d'entreposage (actuellement utilisé à 75 % de sa capacité), dont environ 45 000 pi² sont réservés aux produits alimentaires surgelés et environ 20 000 pi² sont réservés aux produits réfrigérés. Ces installations sont aménagées de telle manière qu'elles peuvent porter leur capacité d'entreposage actuelle de 371 120 pi² à 651 120 pi², facilitant ainsi les projets d'agrandissement.
Pour sa division Summit, Colabor est également locataire aux termes de deux conventions de bail à l'égard des installations situées à Ottawa (Ontario), à Mississauga (Ontario) et a conclu, avec une filiale de Cara, une convention de bail à l'égard des installations situées à London (Ontario). L'entrepôt de Cambridge (Bruce Edmeades) est intégré à la division de Summit, soit 103 620 pieds carrés supplémentaires.
Chaque installation est dotée d'équipements modernes pour la réception, l'entreposage, l'expédition de grandes quantités de marchandises et est entièrement intégrée aux systèmes informatiques, de comptabilité et d'information de gestion de Colabor afin d'assurer une exploitation efficace et un service à la clientèle de qualité constante. Un système de gestion d'entrepôt dirige tous les aspects du processus de manutention de la réception des produits, et de leur entreposage jusqu'à la palettisation fonctionnelle et adéquate à l'entrepôt pour récupération immédiate et la livraison des produits aux distributeurs affiliés et autres clients. Le système produit des données sur les coûts détaillées à partir desquelles le personnel d'entrepôt gère l'effectif et la rotation de produits, minimisant ainsi les coûts tout en maintenant le meilleur niveau de service. La direction estime que l'efficacité de ses installations lui permet d'être concurrentiel.

Ayant son siège social à Vaughan en Ontario et grâce à ses trois divisions d'exploitation, SKOR Distribution dessert une gamme variée d'établissement de restaurants à établissements multiples, de chaînes de restauration rapide, de services de garde, d'établissements gouvernementaux, de concessionnaires alimentaires indépendants, d'épiceries indépendantes ainsi que d'exploitants de machines distributrices automatiques et de dépanneurs en Ontario et au Québec. Elle compte environ 200 employés à son entrepôt de 200,000 pieds carrés situé à Vaughan, à ses six emplacements « payer et emporter » et à ses quatre autres installations situées principalement dans le sud de l'Ontario.

Distribution Bertrand exploite l'installation de distribution de Saint-Nicolas et l'entrepôt de Chicoutimi qui comptent au total un espace d'entrepôt de 364 000 pieds carrés. L'installation de distribution de Saint-Nicolas a été complétée en 2004 afin de regrouper les activités de Bertrand pour la région du Grand Québec et offre une capacité d'entreposage de 231 000 pieds carrés.

L'installation de distribution de Saint-Nicolas est dotée d'un équipement moderne pour la réception, l'entreposage et l'expédition de grandes quantités de marchandises. La conception de l'installation de distribution de Saint-Nicolas permet une augmentation de 104 000 pieds carrés de sa capacité d'entreposage, facilitant ainsi une expansion accrue. Bertrand utilise également l'entrepôt de Chicoutimi de 133 000 pieds carrés pour la distribution de ses produits dans la région du Saguenay, lequel est suffisamment spacieux pour permettre une augmentation de 30 000 pieds carrés de sa capacité d'entreposage. Bertrand dessert ses clients depuis son installation de distribution de Saint-Nicolas et son entrepôt de Chicoutimi à l'aide d'un parc constitué de 83 véhicules qui lui appartiennent ou qu'elle loue. De récents investissements importants dans les infrastructures faits par Bertrand ainsi que l'entretien constant de ses camions, tracteurs et remorques devraient minimiser ses besoins de dépenses en immobilisations à l'avenir. De plus, en qualité de distributeur affilié, les systèmes de gestion des commandes de Bertrand sont intégrés au système de gestion des commandes de Colabor, ce qui permet à Bertrand d'avoir accès aux produits achetés à Colabor de façon efficace et en temps opportun.

Distribution RTD exploite un centre de distribution d'une superficie de 120 000 pieds carrés situé à Rimouski et offre plus de 10 000 produits à environ 2 500 clients répartis sur l'ensemble de son territoire avec une flotte de plus de 50 camions.

Norref, depuis son entrepôt d'environ 40 000 pieds carrés situé en un endroit stratégique à Montréal, distribue toute une gamme de poissons et de fruits de mer surgelés, ainsi que des produits de la mer prêts à consommer. Sa clientèle diversifiée se compose de restaurants, d'hôtels, d'épiceries, de traiteurs et de poissonniers.

Edfrex Distribution est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires et dans l'alimentation desservant des magasins d'alimentation, des dépanneurs, des hôtels, des restaurants et des institutions. Edfrex exploite un centre de distribution d'une superficie d'environ 96 000 pieds carrés situé à Edmundston, au Nouveau-Brunswick.
Salubrité des aliments et contrôle de la qualité

Dans le cadre de son programme de contrôle de la qualité, Colabor reconnaît que la salubrité des aliments, notamment des denrées périssables, est de la plus haute importance. Colabor a des politiques rigoureuses en matière d'approvisionnement, de manutention et d'entreposage des aliments visant à en garantir la qualité et la salubrité, ainsi qu'à assurer la traçabilité des produits livrés à ses clients, ce qui permet à Colabor d'aider les fabricants et fournisseurs en cas de rappel d'un produit.

Technologies de l'information

Colabor possède des systèmes de gestion de commandes qui permettent à ses clients de placer et de confirmer une commande 24 heures sur 24, sept jours par semaine. Les systèmes de gestion des commandes donnent de l'information sur la disponibilité d'un produit et l'état d'une commande, permettent le suivi des stocks et prennent en charge la distribution de produits alimentaires. Les systèmes de gestion des commandes de Colabor procurent, à ses services des achats, d'abondantes données lui permettant de mesurer le mouvement et la rentabilité de chaque article en stock, de prévoir les tendances saisonnières et de recommander des conditions d'achat, notamment la quantité de stocks à acheter. Les systèmes de gestion des commandes permettent également, au service des achats de Colabor, de tirer avantage des augmentations de prix ou de situations où le fabricant ou le fournisseur vend un article à escompte dans le cadre d'une promotion spéciale, une pratique industrielle dite " d'achats à terme ". Ces systèmes, qui fonctionnent conjointement avec les systèmes de gestion d'entrepôt, offrent des fonctions de transfert électronique de données et des interfaces comptables complètes. Colabor travaille à l'amélioration continue de ses systèmes informatiques afin de mieux répondre à ses besoins et d'assurer une gestion efficace des coûts.

Colabor a conclu une entente d'impartition avec Groupe Informatique Colabor Inc. (" GIC ") aux termes de laquelle GIC offre à Colabor des services de soutien en matière de technologies de l'information et des services de développement de logiciels propres à l'entreprise, et accorde à Colabor une licence libre de redevances à l'égard des logiciels développés par GIC pour l'entreprise. GIC est une filiale en propriété exclusive d'Investissements Colabor Inc. Les services sont offerts aux taux du marché pour une durée initiale de dix ans, renouvelables pour deux périodes supplémentaires de cinq ans. De plus, les codes sources de tous les logiciels développés par GIC et utilisés par Colabor sont déposés en mains tierces en faveur de Colabor qui pourra s'en servir en cas de résiliation, pour quelque motif, de l'entente d'impartition.

Personnel

Au 1er novembre 2011, Colabor (incluant toutes ses divisions) comptait environ 1600 salariés à plein temps.

Services à la clientèle

Colabor aide ses distributeurs affiliés et autres distributeurs à promouvoir leurs produits et à mieux répondre aux besoins de leurs clients en leur fournissant du matériel promotionnel et publicitaire (les circulaires de la division de Boucherville) visant différents secteurs de marché desservis par la division de Boucherville et ses distributeurs affiliés. De plus, Colabor offre aux clients de ses distributeurs affiliés, qui font affaire dans le secteur des services alimentaires, d'adhérer au " Programme de fidélité VIP " de Colabor. Environ 1 300 exploitants de services alimentaires profitent de ce programme qui permet à ses membres d'obtenir des remises supplémentaires sur une liste établie plus de 1200 produits populaires distribués par la division de Boucherville.

Colabor organise en outre, depuis 1988, " L'exposition Colabor ", une exposition annuelle à l'intention de l'industrie alimentaire, qui permet, sur une période de trois jours, aux fournisseurs, distributeurs, détaillants et exploitants de services alimentaires de rencontrer d'autres intervenants de l'industrie, de découvrir de nouveaux produits et d'acheter des produits. Quelque 425 fabricants présentent plus de 6 000 produits pendant l'exposition. " L'exposition Colabor " accroît en outre l'efficacité des activités de mise en marché, de Colabor, auprès des clients de ses distributeurs affiliés et consolide ses liens avec ses fabricants et fournisseurs. Colabor offre également une vaste gamme de services de soutien à ses distributeurs affiliés, notamment des services de commandes informatisés et du soutien technique.



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